| 水 (克 ) | 92.65 |
| 热量 (大卡 ) | 25.0 |
| 热量 (千焦 ) | 106.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 1.18 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.0 |
| 灰份 (克 ) | 1.03 |
| 碳水化合物 (克 ) | 5.14 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 4.5 |
| 总糖 (克 ) | 0.22 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.07 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.07 |
| 果糖 (克 ) | 0.07 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 54.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.91 |
| 镁 (毫克 ) | 63.0 |
| 磷 (毫克 ) | 45.0 |
| 钾 (毫克 ) | 309.0 |
| 钠 (毫克 ) | 109.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.24 |
| 铜 (毫克 ) | 0.041 |
| 锰 (毫克 ) | 0.76 |
| 硒 (微克 ) | 0.6 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.7 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.023 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.025 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.44 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.234 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.123 |
| 总叶酸 (微克 ) | 3.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 3.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 23.7 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 1.1 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 1.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 6.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 11.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 76.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 22.8 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 0.0 |